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第一次包饺子

文章来源: 发布时间:2017年05月09日 点击数: 【字体:

大公镇中心小学 四(1)班  陈芳钰

我是一个地道的东北女孩,大胆热情,敢于尝试,不怕挫折。这不,我要尝试包饺子,饺子是我最爱吃的美食,所以我想吃一下自己包的饺子是什么味道。机会来了!

星期日,爸爸妈妈在包饺子我在一旁看着,默默地记在心上。我对妈妈说:“妈妈,我要学包饺子。”“好啊。”妈妈温和说,“你看好。”妈妈放慢速度,先拿起一个饺子皮摊在手心上,接着在里面加了一点儿馅儿,然后把两边的皮儿捏到一起,还有花纹。

我看着这一幕,大声地说:“哦,太简单了!”我立即撕了一片饺子皮盖在了我的巴掌上,用勺子舀了一些馅儿放在中间,接着将皮儿的边缘对折。为了不让馅儿冒出来,我又使劲地捏了又捏。饺子是包成了,就是有点儿像唐老鸭扁扁的嘴,那花纹便是我无数的深深浅浅的指纹了。好好的面,被我包得面目全非。妈妈笑得上气不接下气。

我不满地撅起了小嘴,决心再包一个。我把唐老鸭握在手心里,变成一个团,丢在一角,嘟囔着:“不算,不算。”我又拿起了一张皮,大概是劲儿用大了,饺皮还没有捏好,馅儿不知道什么时候都露了出来,弄得我满手油腻腻的。而妈妈的手边已经排了几列几乎一模一样的,白白胖胖的饺子宝宝了。我的呢,又小又丑。妈妈忍不住笑着说:“宝贝别灰心,用力要均匀一些。”这回我似乎有了经验一般,饺子皮儿似乎特别地听话。这回我包成了一个漂亮的公主形的饺子,饺子四周还有均匀的花边,漂亮极了。连妈妈都夸我包的饺子,应该点一个大大的赞。

爸爸不知道什么时候站在了我的身边,“爸爸,爸爸,你看,我包的这个饺子像不像一个公主?”我满怀期望地望着爸爸。“如果再包一个王子就更好了。”爸爸高兴地说。“哦,哦,太棒了!”我得意地挑了挑眉,继续包饺子。很快,在我的手下就诞生出公主和王子一大家子。

今天,我觉得我特别了不起!自己尝试!这是我最难忘的一次尝试。

(指导老师:陈月红)

 

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