2023年下半年第一周食谱
| 海安市 大公镇中心小学2023年度第一学期第 1周食谱 | ||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 全膳生人数： 半膳生人数： 本学期伙食费标准：10元/天 营养配餐员：缪齐艳 | ||||||||||||||||||||
| 时间 菜谱 餐别 | 星期一（9月4日） | 星期二（9月5日） | 星期三（9月6日） | 星期四（9月7日） | 星期五9月8日） | |||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | ||||||
| 午 餐 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 |
| 菜 名 | 土豆片炒肉 | 夹心肉 | 80 | 菜 名 | 红烧鸡翅 | 鸡翅 | 180 | 菜 名 | 地瓜炒肉 | 地瓜 | 90 | 菜 名 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 8.5箱 | 菜 名 | 红烧肉 | 夹心 | 160 | |
| 土豆片 | 90 | 红烧土豆 | 土豆块 | 130 | 夹心肉 | 80 | 西芹炒百叶 | 西芹 | 55 | 百叶结 | 80 | |||||||||
| 青椒 | 20 | 药芹炒茶干 | 药芹 | 60 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 20 | 百叶 | 55 | 糖醋面筋 | 面筋 | 90 | ||||||||
| 蒸玉米 | 玉米棒 | 130 | 茶干 | 60 | 土豆丝 | 90 | 蒸南瓜 | 南瓜 | 130 | 蒸山芋 | 山芋 | 130 | ||||||||
| 药芹炒蘑菇 | 蘑菇 | 60 | 南瓜汤 | 南瓜 | 110 | 白菜油干丝 | 白菜 | 100 | 冬瓜木耳汤 | 冬瓜 | 80 | 白菜汤 | 白菜 | 50 | ||||||
| 药芹 | 60 | 水果 | 苹果 | 260 | 油干丝 | 50 | 木耳 | 1 | 牛奶 | 酸牛奶 | 615 | |||||||||
| 平菇豆腐汤 | 平菇 | 20 | 西红柿鸡蛋汤 | 西红柿 | 20 | 水果 | 香蕉 | 240 | ||||||||||||
| 豆腐 | 30 | 鸡蛋 | 25 | |||||||||||||||||
| 牛奶 | 酸牛奶 | 615 | 牛奶 | 酸牛奶 | 615 | |||||||||||||||
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