2023年下半年第二周食谱
| 海安市 大公镇中心小学2023年度第一学期第 2 周食谱 | ||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 全膳生人数： 半膳生人数： 本学期伙食费标准：10元/天 营养配餐员：缪齐艳 | ||||||||||||||||||||
| 时间 菜谱 餐别 | 星期一（9月11） | 星期二（9月12日） | 星期三（9月13日） | 星期四（9月14日） | 星期五（9月15日） | |||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | ||||||
| 午 餐 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 |
| 菜 名 | 鱼香肉丝 | 夹心肉 | 80 | 菜 名 | 红烧鸡翅 | 鸡翅 | 170 | 菜 名 | 红烧肉 | 夹心 | 160 | 菜 名 | 红烧鸡块 | 鸡块 | 160 | 菜 名 | 虾仁玉米粒 | 虾仁 | 60 | |
| 青椒 | 40 | 大煮干丝 | 百叶 | 30 | 土豆块 | 90 | 白萝卜 | 80 | 玉米 | 60 | ||||||||||
| 洋葱 | 80 | 榨菜 | 10 | 麻辣豆腐 | 豆腐 | 130 | 药芹炒茶干 | 药芹 | 60 | 豌豆粒 | 30 | |||||||||
| 药芹炒云丝 | 药芹 | 60 | 金针菇 | 20 | 炒花菜 | 花菜 | 120 | 茶干 | 60 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 20 | ||||||||
| 云丝 | 30 | 木耳 | 1 | 白菜汤 | 白菜 | 50 | 蒸玉米 | 玉米 | 130 | 土豆丝 | 90 | |||||||||
| 蒸山芋 | 山芋 | 130 | 丝瓜炒毛豆 | 丝瓜 | 100 | 牛奶 | 酸牛奶 | 615 | 平菇豆腐汤 | 平菇 | 20 | 蒸南瓜 | 南瓜 | 130 | ||||||
| 冬瓜汤 | 冬瓜 | 90 | 毛豆 | 40 | 豆腐 | 30 | 丝瓜金针菇汤 | 丝瓜 | 50 | |||||||||||
| 牛奶 | 酸牛奶 | 615 | 南瓜汤 | 南瓜 | 110 | 水果 | 香蕉 | 240 | 金针菇 | 20 | ||||||||||
| 水果 | 苹果 | 260 | 精肉 | 30 | ||||||||||||||||
| 牛奶 | 酸牛奶 | 615 | ||||||||||||||||||
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