2023年下半年第9周食谱
| 海安市 大公镇中心小学2023年度第一学期第 9 周食谱 | ||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 全膳生人数： 半膳生人数： 本学期伙食费标准：10元/天 营养配餐员：缪齐艳 | ||||||||||||||||||||
时间 菜谱 餐别 | 星期一（10月30日） | 星期二（10月31日） | 星期三（11月1日） | 星期四（11月2日） | 星期五（11月3日） | |||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | ||||||
| 午 餐 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 |
| 菜 名 | 地瓜炒肉 | 地瓜 | 90 | 菜 名 | 盐水虾 | 基围虾 | 85 | 菜 名 | 红烧肉 | 夹心 | 140 | 菜 名 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 170 | 菜 名 | 土豆片炒肉 | 夹心 | 90 | |
| 夹心 | 85 | 蒸鸡蛋 | 鸡蛋 | 75 | 土豆块 | 90 | 白菜炒肉 | 夹心 | 90 | 土豆片 | 90 | |||||||||
| 大蒜 | 8 | 小葱 | 4 | 炒西葫芦 | 西葫芦 | 130 | 白菜 | 150 | 青椒 | 20 | ||||||||||
| 炒西葫芦 | 西葫芦 | 130 | 红烧芋头 | 芋头 | 120 | 蒸山芋 | 山芋 | 130 | 大蒜 | 10 | 蒸南瓜 | 南瓜 | 130 | |||||||
| 蒸南瓜 | 南瓜 | 140 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 90 | 白菜汤 | 白菜 | 60 | 红烧芋头 | 芋头 | 120 | 药芹炒茶干 | 药芹 | 60 | ||||||
| 平菇豆腐汤 | 平菇 | 20 | 海带 | 8 | 牛奶 | 酸牛奶 | 615 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 90 | 茶干 | 60 | ||||||||
| 豆腐 | 30 | 水果 | 桔子 | 150 | 海带 | 8 | 西红柿鸡蛋汤 | 西红柿 | 20 | |||||||||||
| 牛奶 | 酸牛奶 | 615 | 水果 | 香蕉 | 260 | 鸡蛋 | 30 | |||||||||||||
| 牛奶 | 酸牛奶 | 615 | ||||||||||||||||||
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