2024年下半年6、7、8周食谱
| 海安市 大公镇中心小学2024年度第一学期第 6 周食谱 | ||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 全膳生人数： 半膳生人数： 本学期伙食费标准： 营养配餐员： 联系电话; | ||||||||||||||||||||
时间 菜谱 餐别 | 星期二（10月8日） | 星期三（10月9日） | 星期四（10月10日） | 星期五（10月11日） | 星期六（10月12日） | |||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | ||||||
| 午 餐 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 85 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 85 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 85 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 85 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 85 |
| 菜 名 | 椒盐排骨 | 排骨 | 250 | 菜 名 | 包菜炒肉 | 夹心肉 | 83 | 菜 名 | 糯米蒸肉 | 糯米 | 10 | 菜 名 | 红烧鸡翅 | 鸡翅 | 170 | 菜 名 | 清蒸蛋饺 | 蛋饺 | 112袋 | |
| 蒸鸡蛋 | 鸡蛋 | 65 | 包菜 | 90 | 夹心肉 | 170 | 鱼香肉丝 | 夹心肉 | 100 | 土豆片炒肉 | 夹心肉 | 88 | ||||||||
| 小葱 | 3 | 黄瓜炒虾仁 | 黄瓜 | 22 | 青椒炒百叶 | 青椒 | 20 | 精肉 | 10 | 土豆片 | 80 | |||||||||
| 蒜蓉生菜 | 生菜 | 120 | 虾仁 | 15包 | 百叶 | 50 | 胡萝卜丝 | 20 | 青椒 | 18 | ||||||||||
| 蒜蓉 | 6 | 胡萝卜片 | 18 | 蒸山芋 | 山芋 | 110 | 青椒 | 20 | 青椒炒茶干 | 青椒 | 20 | |||||||||
| 冬瓜汤 | 冬瓜 | 70 | 青椒炒云丝 | 青椒 | 20 | 南瓜汤 | 南瓜 | 60 | 红椒 | 10 | 茶干 | 50 | ||||||||
| 水果 | 水果黄瓜 | 150 | 云丝 | 22 | 香蕉 | 香蕉 | 200 | 木耳 | 1 | 西红柿鸡蛋汤 | 西红柿 | 20 | ||||||||
| 蘑菇豆腐汤 | 蘑菇 | 40 | 蒸玉米 | 玉米 | 100 | 鸡蛋 | 22 | |||||||||||||
| 豆腐 | 30 | 紫菜豆腐汤 | 豆腐 | 30 | 牛奶 | 酸牛奶 | 550盒 | |||||||||||||
| 牛奶 | 酸牛奶 | 550盒 | 紫菜 | 3包 | ||||||||||||||||
| 牛奶 | 酸牛奶 | 550盒 | ||||||||||||||||||
| 海安市 大公镇中心小学2024年度第一学期第 7 周食谱 | ||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 全膳生人数： 半膳生人数： 本学期伙食费标准： 营养配餐员： 联系电话; | ||||||||||||||||||||
时间 菜谱 餐别 | 星期一（10月14日） | 星期二（10月15日） | 星期三（10月16日） | 星期四（10月17日） | 星期五（10月18日） | |||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | ||||||
| 午 餐 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 85 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 85 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 85 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 85 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 85 |
| 菜 名 | 咖喱牛肉 | 牛肉 | 70 | 菜 名 | 地瓜炒肉 | 夹心 | 88 | 菜 名 | 土豆块烧肉 | 土豆块 | 70 | 菜 名 | 虾仁玉米粒 | 虾仁 | 15包 | 菜 名 | 红烧狮子头 | 狮子头 | 570个 | |
| 蒸玉米 | 玉米棒 | 110 | 地瓜 | 90 | 夹心肉 | 170 | 玉米粒 | 55 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿 | 40 | |||||||||
| 干锅花菜 | 花菜 | 110 | 青椒 | 10 | 青椒炒百叶 | 青椒 | 20 | 豌豆粒 | 25 | 鸡蛋 | 70 | |||||||||
| 南瓜汤 | 南瓜 | 60 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 7.5箱 | 百叶 | 50 | 胡萝卜丁 | 10 | 青椒炒茶干 | 青椒 | 20 | ||||||||
| 牛奶 | 酸牛奶 | 550盒 | 青椒炒云丝 | 青椒 | 20 | 蒸山芋 | 山芋 | 120 | 西芹炒蘑菇 | 西芹 | 30 | 茶干 | 50 | |||||||
| 云丝 | 22 | 紫菜豆腐汤 | 紫菜 | 3包 | 蘑菇 | 90 | 平菇豆腐汤 | 平菇 | 20 | |||||||||||
| 冬瓜排骨汤 | 冬瓜 | 60 | 豆腐 | 30 | 蒸南瓜 | 南瓜 | 100 | 豆腐 | 30 | |||||||||||
| 排骨 | 80 | 牛奶 | 酸牛奶 | 550盒 | 山药白水肉 | 山药 | 25 | 牛奶 | 酸牛奶 | 550盒 | ||||||||||
| 水果 | 水果黄瓜 | 150 | 夹心肉 | 10 | ||||||||||||||||
| 精肉 | 25 | |||||||||||||||||||
| 水果 | 香蕉 | 200 | ||||||||||||||||||
| 海安市 大公镇中心小学2024年度第一学期第 8 周食谱 | ||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 全膳生人数： 半膳生人数： 本学期伙食费标准： 营养配餐员： 联系电话; | ||||||||||||||||||||
时间 菜谱 餐别 | 星期一（10月21日） | 星期二（10月22日） | 星期三（10月23日） | 星期四（10月24日） | 星期五（10月25日） | |||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | ||||||
| 午 餐 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 85 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 85 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 85 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 85 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 85 |
| 菜 名 | 宫保鸡丁 | 鸡丁 | 90 | 菜 名 | 油焖大虾 | 基围虾 | 80 | 菜 名 | 梅干菜烧肉 | 梅干菜 | 17 | 菜 名 | 正大小酥肉 | 小酥肉 | 56包 | 菜 名 | 可乐鸡翅 | 可乐 | 6瓶 | |
| 胡萝卜 | 10 | 蒜头 | 6 | 夹心肉 | 170 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 20 | 鸡全翅 | 560个 | ||||||||||
| 西芹 | 20 | 小葱 | 3 | 青椒炒茶干 | 青椒 | 20 | 土豆丝 | 70 | 蒸鸡蛋 | 鸡蛋 | 65 | |||||||||
| 木耳 | 1 | 包菜烧肉 | 包菜 | 90 | 茶干 | 50 | 蒸南瓜 | 南瓜 | 100 | 小葱 | 3 | |||||||||
| 肉末粉丝 | 夹心肉 | 70 | 夹心肉 | 180 | 蒸玉米 | 玉米 | 110 | 山药白水肉 | 山药 | 25 | 干锅花菜 | 花菜 | 110 | |||||||
| 粉丝 | 20 | 青椒炒云丝 | 青椒 | 20 | 冬瓜汤 | 冬瓜 | 60 | 精肉 | 25 | 蘑菇豆腐汤 | 蘑菇 | 40 | ||||||||
| 蒸山芋 | 山芋 | 110 | 云丝 | 22 | 牛奶 | 酸牛奶 | 550盒 | 夹心肉 | 10 | 豆腐 | 30 | |||||||||
| 西红柿鸡蛋汤 | 西红柿 | 20 | 杂烩汤 | 鹌鹑蛋 | 20 | 水果 | 香蕉 | 200 | 牛奶 | 酸牛奶 | 550盒 | |||||||||
| 鸡蛋 | 20 | 鱼圆 | 8包 | |||||||||||||||||
| 牛奶 | 酸牛奶 | 550盒 | 肉圆 | 8包 | ||||||||||||||||
| 白菜 | 30 | |||||||||||||||||||
| 肉皮 | 10 | |||||||||||||||||||
| 水果 | 桔子 | 110 | ||||||||||||||||||
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