2024年下半年18、19、20周食谱
| 海安市 大公镇中心小学2024年度第一学期第 18周食谱 | ||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 全膳生人数： 半膳生人数： 本学期伙食费标准：13元/天 营养配餐员： 联系电话; | ||||||||||||||||||||
时间 菜谱 餐别 | 星期一（12月30日） | 星期二（12月31日） | 星期三（2025年1月1日） | 星期四（1月2日） | 星期五（1月3日） | |||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | ||||||
| 午 餐 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | |||
| 菜 名 | 椒盐虾 | 基围虾 | 85 | 菜 名 | 土豆片炒肉 | 夹心肉 | 90 | 菜 名 | 菜 名 | 红烧排骨 | 排骨 | 180 | 菜 名 | 红烧鸡块 | 鸡块 | 165 | ||||
| 葱 | 4 | 土豆片 | 70 | 西红柿烧鱼片 | 西红柿 | 50 | 萝卜 | 40 | ||||||||||||
| 白烧鸡块 | 鸡块 | 220 | 青椒炒百叶 | 青椒 | 30 | 鱼片 | 60 | 炒菠菜 | 菠菜 | 90 | ||||||||||
| 萝卜 | 40 | 百叶 | 45 | 金针菇 | 30 | 大蒜子 | 4 | |||||||||||||
| 大蒜 | 6 | 蒸鸡蛋 | 鸡蛋 | 65 | 蒸山芋 | 山芋 | 120 | 青椒炒鸡蛋干 | 青椒 | 20 | ||||||||||
| 蒸玉米 | 玉米 | 80 | 小葱 | 3 | 青菜浆皮汤 | 青菜 | 40 | 鸡蛋干 | 50 | |||||||||||
| 银鱼羹汤 | 银鱼 | 5 | 南瓜汤 | 南瓜 | 60 | 浆皮 | 10 | 山药白水肉 | 山药 | 25 | ||||||||||
| 金针菇 | 20 | 水果 | 苹果 | 230 | 水果 | 香蕉 | 200 | 夹心肉 | 10 | |||||||||||
| 香菜 | 6 | 木耳 | 1 | |||||||||||||||||
| 胡萝卜丝 | 10 | 精肉 | 30 | |||||||||||||||||
| 牛奶 | 酸牛奶 | 550盒 | 牛奶 | 酸牛奶 | 550盒 | |||||||||||||||
| 延时加餐 | 饼干 | 日式小圆饼 | 8 | 饼干 | 原味手工烧 | 8 | 饼干 | 饼干 | 闲趣自然清闲原味饼干 | 5 | 饼干 | 杏仁味手工烧 | 8 | |||||||
| 海安市 大公镇中心小学2024年度第一学期第 19食谱 | ||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 全膳生人数： 半膳生人数： 本学期伙食费标准：13元/天 营养配餐员： 联系电话; | ||||||||||||||||||||
时间 菜谱 餐别 | 星期一（1月6日） | 星期二（1月7日） | 星期三（1月8日） | 星期四（1月9日） | 星期五（1月10日） | |||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | ||||||
| 午 餐 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 |
| 菜 名 | 海鲜菇炒肉 | 海鲜菇 | 40 | 菜 名 | 梅干菜烧肉 | 梅干菜 | 55 | 菜 名 | 鱼香肉丝 | 夹心肉 | 90 | 菜 名 | 咖喱牛肉 | 牛肉 | 110 | 菜 名 | 可乐鸡翅 | 鸡翅 | 180 | |
| 夹心肉 | 90 | 夹心肉 | 150 | 胡萝卜丝 | 20 | 土豆 | 70 | 蒸蛋饺 | 蛋饺 | 21袋 | ||||||||||
| 胡萝卜丝 | 10 | 爆炒绿甘蓝 | 绿甘蓝 | 90 | 木耳 | 1 | 西红柿 | 30 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 20 | |||||||||
| 卤鹌鹑蛋 | 鹌鹑蛋 | 45 | 大蒜子 | 4 | 青椒 | 10 | 虾仁玉米粒 | 虾仁 | 60 | 土豆丝 | 70 | |||||||||
| 蒸玉米 | 玉米块 | 90 | 蒸山芋 | 山芋 | 120 | 精肉 | 10 | 玉米粒 | 40 | 杂烩汤 | 鹌鹑蛋 | 20 | ||||||||
| 银鱼羹汤 | 银鱼 | 5包 | 青菜豆腐汤 | 青菜 | 40 | 蒸鸡蛋 | 鸡蛋 | 65 | 豌豆粒 | 20 | 鱼圆 | 8包 | ||||||||
| 金针菇 | 20 | 豆腐 | 30 | 小葱 | 3 | 胡萝卜 | 10 | 肉圆 | 8包 | |||||||||||
| 香菜 | 6 | 水果 | 苹果 | 230 | 干锅花菜 | 花菜 | 80 | 青椒炒云丝 | 青椒 | 20 | 白菜 | 40 | ||||||||
| 胡萝卜丝 | 10 | 冬瓜排骨汤 | 排骨 | 80 | 云丝 | 22 | 牛奶 | 酸牛奶 | 550盒 | |||||||||||
| 牛奶 | 酸牛奶 | 550盒 | 冬瓜 | 60 | 金针菇豆腐汤 | 金针菇 | 20 | |||||||||||||
| 牛奶 | 酸牛奶 | 550盒 | 豆腐 | 30 | ||||||||||||||||
| 水果 | 香蕉 | 200 | ||||||||||||||||||
| 延时加餐 | 饼干 | 雅思嘉咸蛋黄饼干 | 10 | 饼干 | 原味手工烧 | 8 | 饼干 | 苏琪鲜蛋多饼干 | 7 | 饼干 | 柠檬味威化饼 | 4 | 饼干 | 闲趣自然清闲原味饼干 | 5 | |||||
| 海安市 大公镇中心小学2024年度第一学期第 20周食谱 | ||||||||||||||||||||
| 在校学生数; 全膳生人数： 半膳生人数： 本学期伙食费标准：13元/天 营养配餐员： 联系电话; | ||||||||||||||||||||
时间 菜谱 餐别 | 星期一（1月13日） | 星期二（1月14日）（三、五年级考试） | 星期三（1月15日）（四、六年级考试） | 星期四（1月16日） | 星期五（1月17日） | |||||||||||||||
| 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | 食谱 | 食材名称 | 数量（斤) | ||||||
| 午 餐 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 100 | 主 食 | 米饭 | 大米 | 40 | 主 食 | 主 食 | ||||||
| 菜 名 | 土豆块烧肉 | 夹心肉 | 130 | 菜 名 | 红烧排骨 | 排骨 | 180 | 菜 名 | 绿甘蓝炒肉 | 绿甘蓝 | 30 | 菜 名 | 菜 名 | |||||||
| 土豆块 | 70 | 蒸鸡蛋 | 鸡蛋 | 65 | 夹心肉 | 25 | ||||||||||||||
| 青椒炒茶干 | 青椒 | 20 | 青椒炒百叶 | 青椒 | 20 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 20 | ||||||||||||
| 茶干 | 55 | 百叶丝 | 45 | 土豆丝 | 70 | |||||||||||||||
| 蒸玉米 | 玉米 | 90 | 冬瓜木耳汤 | 冬瓜 | 70 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 60 | ||||||||||||
| 银鱼羹汤 | 银鱼 | 7包 | 木耳 | 1 | 紫菜豆腐汤 | 紫菜 | 2包 | |||||||||||||
| 金针菇 | 20 | 水果 | 沃柑 | 180 | 豆腐 | 30 | ||||||||||||||
| 胡萝卜丝 | 6 | 牛奶 | 酸牛奶 | 550盒 | ||||||||||||||||
| 香菜 | 4 | |||||||||||||||||||
| 鸡蛋 | 8 | |||||||||||||||||||
| 牛奶 | 酸牛奶 | 550盒 | ||||||||||||||||||
| 延时加餐 | 饼干 | 日式小圆饼 | 8 | 饼干 | 饼干 | 饼干 | 饼干 | |||||||||||||
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