2022年11月25日下午，大公镇中心小学食堂全体人员召开食堂例会，会上周时平主任布置当前食堂工作后，主要对全体食堂人员进行营养餐配置培训，通过PPT,从营养餐的基本要求、营养餐的具体措施、膳食营养指南、居民膳食宝塔、一日三餐的合理搭配、合理烹饪六个方面进行详细讲解。

    通过培训，大公镇中心小学食堂人员收益颇深，为食品安全工作打下了坚实的基础。